Vinaigre pulpe de figue

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Vinaigre à la pulpe de figue 250 ml

Alliant douceur et gourmandise, ce vinaigre à la pulpe de figue s’associe merveilleusement bien avec l’huile de noix. Vous pourrez ainsi réaliser l’assaisonnement de salades de jeunes pousses . Il sera indispensable pour déglacer des escalopes de foie gras, de veau ou encore des magrets de canard.

Quantité

Ingrédients :

vinaigre cristal 8° d'acidité, pulpe de figue 41%, sucre cristal, pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 353 kJ 83 kcal, lipides  0.1 g dont acides gras saturés 0.02 g, glucides 16.3 g dont sucres 15.8 g, protéines 0.6 g, sel 0.01 g

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Références spécifiques