Moutarde de Dijon
Moutarde de dijon
Moutarde de Dijon, Fabriquée en Bourgogne en Cote d'Or chez Edmond Fallot à Beaune. Une moutarde fabriquée à la meule de pierre qui s’utilise soit pour confectionner des sauces froides ou chaudes soit en accompagnement de plats cuisinés et de nombreuses recettes.
POT 210G
Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
Valeur POUR 100G: 164kcal ; MG 12g dont saturés 0,8g; Glucides 3g dont sucres 2,5g; Protéines 7,4g ; Sel 6,4g
Source négligeable de Vitamine A - Vitamine C - calcium - ferrde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.